HISTORIA

La historia de Öuzö Barcelona se inicia en 2018 y nuestro concepto Street Food OZ se presenta en 2022, pero los orígenes de Öuzö en Sant Andreu se remontan a muchos años atrás, con un compromiso continuo de la propiedad en diversos locales del barrio y un fuerte sentimiento de pertenencia y de servicio al entorno.

Öuzö nace con la misión de ser el referente de los restaurantes de Sant Andreu ofreciendo una cocina de alta calidad, moderna y muy sabrosa basada en técnicas de cocción respetuosas con el producto e incorporando detalles culinarios. Así, ofrecemos los mejores clásicos de nuestra gastronomía y novedosos arroces.

EQUIPO

Sebastián y Miguel son el alma de Öuzö. Forjados en una amplia experiencia de restaurantes gastronómicos y de producto, aplican todo su saber y cariño tanto en la propuesta de Öuzö como en la sorpresa de un Street Food de alta calidad en ÖZ. Además, mantienen siempre su esencia y cultura: calidad por encima de todo y compromiso con el barrio.

Respecto al resto del equipo que hace posible el funcionamiento del restaurante, este está compuesto por:

Arturo · Encargado
Antonio · Responsable
Jennifer · Camarera
Donny · Jefe de Barra/Coctelero
Pedro · 1º de cocina
Junior · 2º de cocina
Ahmed · Cocinero
Mamadou · Pica/Cocinero
Jonathan · Cocinero
Gerard · Cocinero
Sami · Cocinero